무알코올 맥주 - 무알콜 - 0.0%와 0.00% 차이점 바로 알기 | SOM`s의 생활꿀팁

맥주는 직장 생활을 하시는 분들이 가장 많이 즐겨마시는 술 중에 하나입니다. 퇴근을 하고 혹은 집에서 휴식을 취할 때 가볍게 마실 수 있는 주류이기 때문에 많은 분들이 찾으시는데 요즘은 차를 끌고 다니거나 업무를 계속해서 해야 하는 상황 때문에 알코올이 없는 무알코올 맥주를 많이 찾으시는 것 같습니다. 실제로 주변에서도 퇴근하고 가볍게 한 잔 마시고 다시 들어가서 일을 하는 직장인 분들도 쉽게 볼 수 있을 정도로 일부러 알코올이 없는 주류를 찾으시는 분들이 많아지고 있습니다.

 

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그런데 이렇게 알코올이 없다고 하는 무알코올 맥주가 한 때 논란이 된 적이 있었습니다. 알코올이 정말 하나도 없는 것인지, 아니면 알코올 함유량이 작기 때문에 일부러 0.0이라는 수치를 넣어서 표기를 하는지에 대한 논란이 있었는데 이번 글에서는 이 부분에 대해서 한 번 설명을 드려보겠습니다.

 

정확히 이야기하면 알코올이 없는 맥주가 있고 알코올이 아주 소량 함유되어 있는 맥주가 있는 것인데 이를 나누어서 무알코올 맥주, 비알코올 맥주라고 부른다고 합니다. 이번 글을 통해서 이 두 가지의 차이점에 대해서 한 번 정리해보실 수 있는 시간이 되셨으면 좋겠습니다.

무알코올 맥주 - 무알콜 - 0.0%와 0.00% 차이점 바로 알기

알코올 도수 0.0%과 0.00%의 차이점 정리

알코올이 함유되어 있지 않은 맥주로 잘 알려진 무알코올 맥주는 두 가지 종류가 있습니다. 바로 알코올 도수의 기재된 숫자의 차이인데 0.0%, 0.00%로 두 가지 종류의 맥주로 나뉜 것을 어렵지 않게 확인하실 수가 있습니다. 이 두 가지 맥주의 차이점은 무엇일까요? 정말 아무런 알코올이 함유되어 있지 않기 때문에 이렇게 0.0%와 0.00%로 적혀있는 것일까요? 지금부터 이 차이점에 대해서 간단하게 한 번 알아보겠습니다.

 

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먼저 결론부터 말씀드리면 알코올이 1% 미만일 경우에는 무알코올 맥주라고 부르고 알코올이 전혀 함유되어 있지 않은 경우에는 비알코올 맥주라고 부르게 되는 것입니다. 숫자만 보면 알코올이 전혀 함유되어 있지 않은 것처럼 보일 수 있지만 극소량이라는 부분에서 이렇게 기재가 될 수 있는 것이라고 합니다.

 

이 때문에 과거에 한 번 논란이 된 적이 있었는데 식품의약품 안전처에서 일부 개정을 하게 되면서 비알코올 음료에는 '알코올 1% 미만 함유'라는 문구를 꼭 표기하도록 바뀌었다고 합니다.

 

비알코올 맥주와 무알코올 맥주는 제조과정에서 그 차이가 드러나게 된다고 합니다. 먼저 알코올이 1% 미만 함유된 비알코올 맥주의 경우에는 '맥아즙에 효모를 넣어서 발효시킨 맥주에 알코올만 따로 분리하여 제조'하는 과정을 거친다고 합니다. 반대로 알코올이 함유되어 있지 않은 무알코올 맥주의 경우에는 '제조과정에 효모에 의한 발효 과정이 없는' 제조 방법을 사용한다고 합니다. 이렇게 제조과정의 차이점으로 알코올이 있는지 없는지 그 차이가 결정된다고 합니다.

 

알코올이 조금이라도 함유되어 있는 비알코올 맥주의 경우에는 인터넷으로 구매가 불가능하지만 알코올이 아예 없는 무알코올 맥주의 경우에는 일부 술을 인터넷에서 구매할 수 있다고 하며 무알코올 맥주의 경우에는 알코올이 전혀 함유되어 있지 않기 때문에 운전을 하실 때에도 음주운전으로 분류되지 않고 임산부도 가끔 기분을 낼 때 섭취가 가능하다고 합니다. 물론 맥주 자체의 향이 있기 때문에 개인마다 차이가 조금 있다고는 하지만 큰 문제가 되지는 않는다고 합니다.

 

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다만, 알코올이 없다고 하더라도 청소년, 학생분들은 구매가 불가능하니 그 부분을 참고해주시기 바랍니다. 또 맥주를 많이 마시는 것 자체가 살이 찌는 원인이 될 수가 있는데 비알코올 맥주보다는 무알코올 맥주가 칼로리가 조금 더 낮다고 합니다. 이 때문에 어차피 알코올이 낮은 주류를 섭취하시는 것이라면 아예 알코올이 없는 맥주인 무알코올 맥주를 섭취하시는 것이 조금 더 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다. 물론 아예 마시지 않는 것이 좋겠지만 굳이 하나를 고르자면 무알코올 맥주가 칼로리가 더 낮다는 이야기입니다.

 

지금까지 무알코올 맥주와 비알코올 맥주, 0.0%와 0.00%의 차이점에 대해서 정리해보았습니다. 알코올이 아예 함유되어 있지 않은 맥주는 0.00%라고 적혀있는 맥주라는 점을 꼭 기억해주시기 바랍니다.

 

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