매실의 효능 정리 - 현대인에게 가장 필요한 식품 | SOM`s의 생활꿀팁

바쁜 일상생활을 영위하는 현대인들은 식습관 자체가 불규칙적이며 간편식품을 섭취하거나 서구화된 식단을 섭취하는 경우가 많기 때문에 매실은 현대인들에게 가장 필요한 식품 중 하나로 자리 잡고 있습니다. 서구화된 식습관과 불규칙적인 식단은 우리들의 혈액이 산성화가 되도록 만드는데 혈액이 산성화가 될 경우 각종 여러 가지 성인병에 노출되기가 쉽습니다. 하지만 매실은 대표적인 알칼리성 식품으로 혈액의 산성화를 막아주는 기능이 있으며 체질 개선 효과가 있기 때문에 현대인에게 필수적인 식품이라고 생각합니다.

 

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또한 이러한 기능 외에도 다양한 기능으로 우리 몸에 긍정적인 효과를 보여주고 있기 때문에 이번 글에서는 매실의 다양한 효능을 정리해보는 시간을 가져보겠습니다. 매실은 보통 매실차로 많이 섭취하게 되는데 다른 과일과는 비교가 안 될 정도로 많은 효능이 있으니 이번 글을 가볍게 읽어보시면서 그 효능을 정리해보시기 바랍니다.

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매실의 효능 정리

매실을 우리가 주로 섭취하는 경우에는 소화가 잘 안 되는 경우입니다. 식당에 가서 식사를 한 후 후식으로 매실을 마시는 경우도 많이 있는데 이는 매실차가 맛이 좋아서 그런 경우도 있지만 대부분은 매실이 우리 몸에서 소화가 빠르게 잘 이루어질 수 있도록 하는 효능이 있기 때문입니다. 매실을 천연 소화제라고 부를 만큼 소화 효과가 좋으며 이는 매실차를 마셨을 때 신 맛이 소화액의 분비를 촉진시키기 때문에 위장의 활동을 활발하게 만들어주기 때문이라고 합니다. 소화 기능의 촉진은 매실의 대표적인 효능 중 하나인데 이 외에도 다양한 효능이 있으니 지금부터 하나씩 매실의 효능을 정리해보겠습니다.

 

간 기능의 회복

매실에 함유되어 있는 유기산은 우리 몸에서 신진대사를 활발하게 도와주는 기능이 있으며 피로 회복을 도와주곤 합니다. 스트레스를 많이 받는 현대인들은 칼슘을 많이 소모하게 되는데 스트레스로 소모된 칼슘의 보충을 도와주기도 합니다. 또한 현대인들이 매달, 혹은 매주 하는 직장 내 회식을 하는 경우나 친구들과 술자리를 가질 때 다량의 알코올을 섭취하게 되면 간 건강에 좋지 않은 경우가 발생하게 되는데 매실은 해독 작용으로 인해서 숙취 해소에도 도움을 줄 수 있고 전반적으로 간의 건강을 개선하는데 효과적인 역할을 합니다.

 

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이 때문에 술자리를 갖은 후 숙취 때문에 고생하시는 분들은 헛개차 이외에 매실차를 섭취해주시는 것도 한 가지 방법입니다. 다만 신 맛이 너무 부담스럽게 작용할 수 있으니 적당량을 섭취해주시는 것이 좋습니다.

 

빈혈 - 변비 - 임산부

앞에서 매실에는 풍부한 칼슘이 있기 때문에 현대인들이 스트레스를 받으면서 소모한 칼슘을 보충할 수 있다고 말씀드렸습니다. 칼슘이 부족할 경우에는 빈혈 증상이 나타날 수 있으며 생리불순, 골다공증과 같은 질병에 노출될 수 있습니다. 또 임산부의 경우에는 칼슘이 절실하게 필요하기 때문에 매실을 섭취할 경우 우리 몸에서 굉장히 긍정적인 효능을 기대해볼 수 있습니다.

 

매실을 주기적으로 섭취할 경우에는 위에 말씀드린 질병이나 증상에 노출될 가능성이 작아지게 되며 장의 운동을 활발하게 도와주기 때문에 변비 증상도 자연스럽게 완화되는 효과가 있습니다. 또한 매실에는 피크린산이라는 성분이 함유되어 있는데 이 피크린산의 경우에는 독성 물질을 분해하는 역할을 하게 됩니다. 이 때문에 여름에 노출될 수 있는 증상 중 하나인 식중독이나 배탈을 방지하는 데에도 효과적인 역할을 할 수 있습니다.

 

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감기 - 해열제

매실에는 여러 가지 비타민이 함유되어 있기 때문에 면역력을 증진시켜주기 때문에 감기와 같은 질병을 예방할 수 있으며 동시에 매실 자체에는 우리 몸속에 있는 열을 내려주는 효능이 있기 때문에 몸살감기와 같은 증상 때문에 열이 날 경우 매실차, 원액에 물을 타서 마시면 해열제와 비슷한 기능을 수행한다고 합니다.

 

물론 열이 정말 많이 날 경우에는 약을 섭취해주셔야 하지만 약을 매번 섭취할 수는 없기 때문에 열이 많이 날 때에는 주기적으로 매실차를 마셔주시는 것도 증상을 완화시키기 위한 좋은 방법입니다.

 

정리

지금까지 매실에 대한 효능을 알아보았습니다. 매실을 너무 많이 마실 경우에는 문제가 될 수 있지만 주기적으로 적정량을 섭취할 경우에는 우리 몸에 굉장히 좋은 효능이 있습니다. 다른 과일과 비교가 안될 정도로 좋은 효능들이 많기 때문에 그런 부분까지 같이 체크해주시기 바랍니다.

 

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