대추의 효능 정리 - 감기에 좋은 음식 - 심신 안정 | SOM`s의 생활꿀팁

대추는 대추나무의 열매에서 나오는 음식 중 하나이며 우리가 보양식을 먹을 때 넣는 재료이기도 합니다. 보양식이라고 하면 우리가 흔히 복날에 먹는 삼계탕이 될 수도 있고 약밥이나 대추차 등을 통해서 섭취를 하기도 합니다. 대추는 단맛이 있지만 단호박이나 설탕과 같은 달달한 맛이 아니기 때문에 어린 아이나 청소년들은 선호하지 않는 경향이 있고 성인 분들이 선호하는 경향이 있습니다.

 

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대추는 여러 가지 비타민이 함유되어 있고 여러 가지 효능이 있어서 동의보감에서도 다룰 정도의 음식입니다. 이번 글에서는 대추의 효능은 어떤 것이 있는지 대추에 함유되어 있는 성분과 그 성분이 우리 몸에서 어떤 역할을 하는지 하나씩 살펴보겠습니다. 이번 글을 통해서 대추에 대한 인식을 조금 바꾸시어 대추를 섭취하시는데 조금이나마 도움이 되실 수 있기를 바랍니다.

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대추의 효능 정리

필자는 개인적으로 우리가 일상생활을 영위하면서 대추를 먹을 수 있는 기회가 많지 않기 때문에 많은 분들이 대추의 효능에 대해서 별로 궁금증을 느끼지 못하시는 경우가 많다고 생각합니다. 복날이라고 해봐야 일 년에 몇 번 되지 않고 떡이나 약밥과 같은 음식들도 선호하시는 분들만 먹는 경우가 많고 최근에는 대추로 만든 대추차, 혹은 그 외 차 종류보다는 커피가 우리 일상생활에서 중심이 되어버렸기 때문에 점점 대추와 현대인들의 거리가 벌어지고 있다고 생각합니다. 지금부터 대추의 효능에 대해서 간략하게 정리해볼 테니 대추에 대한 효능을 살펴보시고 섭취하시는 데 조금이나마 도움이 되실 수 있기를 바랍니다.

 

감기 예방 - 기침 완화

대추에는 비타민 C가 다량 함유되어 있습니다. 이 때문에 감기에 걸리시거나 환절기에 감기를 예방할 수 있는 음식으로 많이 드시는 경우가 많습니다. 비타민 C는 우리의 면역력을 증진시켜주는 비타민이며 수용성 비타민이기 때문에 어느 정도 섭취량을 넘어가도 우리 몸에서 잘 배출된다는 장점이 있습니다. 또한 기관지의 점막이 건조해지는 것을 막아주는 효과도 있기 때문에 기관지 질환으로부터 우리 몸을 보호해줄 수 있습니다.

 

대추는 대추차로 마실 수도 있지만 대추를 한번 쪄서 말린 후 먹게 되면 열을 내리고 기침을 완화하는 효과가 있다고 합니다. 어떻게 먹어도 우리 몸에서 면역력에 관여하기 때문에 감기나 호흡기, 기관지 질환을 예방하시거나 완화시킬 때 섭취하시면 좋습니다.

 

비타민 C의 효능과 부작용 - 섭취 가능 음식 | SOM`s의 생활꿀팁

긴장감 완화 - 심신 안정

필자는 어느 드라마에서 이전에 대추가 긴장감을 완화시켜주고 심신을 안정시키는 데 도움이 된다는 이야기가 나왔던 장면을 기억하고 있습니다. 대추의 대표적인 효능 중 두 가지 중 첫 번째는 위에서 말씀드린 면역력과 감기 예방이라는 효능이며 두 번째는 심신을 안정시켜주는 효과라고 볼 수 있습니다.

 

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대추에는 갈락토오스, 맥아당, 수크로오스와 같은 성분이 함유되어 있는데 이 성분들이 우리의 신경에 관여하기 때문에 긴장감을 완화시켜주고 안정감을 주기 때문에 심신 안정에 도움이 됩니다. 또 이런 안정감은 모두 우리가 불면증, 우울증 등의 증상으로부터 자유로울 수 있도록 도와주는 역할을 하기도 합니다. 스트레스를 많이 받으시는 직업, 직종에서 일을 하시는 분들이나 특별한 이유로 스트레스를 많이 받으시는 경우 대추차 한잔으로 달래 보시는 것은 어떨까요?

 

활성 산소 제거 - 혈액 순환

대추에는 우리가 흔히 알고 있는 체내의 활성 산소를 제거할 수 있는 베타카로틴이 함유되어 있습니다. 이 때문에 피부 건강, 노화 방지 등에 굉장히 효과적인 역할을 하며 앞에서 말씀드린 비타민 C가 피부에도 관여하게 되는데 사과의 10 배 이상의 비타민이 함유되어 있기 때문에 피부에 긍정적인 효능을 보여주게 됩니다.

 

또 대추 내에는 칼륨 성분이 함유되어 있습니다. 칼륨은 우리 몸에서 나트륨을 배출해주는 역할을 하게 되고 콜레스테롤과 혈압을 조절해주는 역할을 하게 됩니다. 이 때문에 대추를 많이 섭취할 경우에는 젊음을 유지하는데 도움이 되고 혈액 순환 및 그 외 여러 가지 대사에 관여를 하기 때문에 간 건강, 암 예방, 염증 예방 등 우리 몸을 다양한 질병으로부터 보호해주는 기능을 수행하기도 합니다.

 

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대추의 부작용

필자가 소개해드린 것 이외에도 대추에는 여러 가지 효능들이 있지만 위에 소개해드린 것이 보통 널리 알려진 대추의 효능입니다. 그럼 이번에는 대추의 부작용에 대해서 한번 알아보겠습니다. 아무리 좋은 음식이라도 많이 섭취할 경우에는 부작용이 있을 수 있기 마련입니다. 이 때문에 그 부분까지 같이 참고해서 섭취하실 것을 추천드리고 싶습니다.

 

대추는 다른 음식보다 칼로리가 높은 편에 속합니다. 100g에 100칼로리 정도가 있기 때문에 이전에 소개해드린 다이어트 식단으로 불리는 단호박과는 비교가 될 수 있습니다. 이 때문에 체중 관리, 다이어트를 하시는 분들은 적당한 양을 섭취하시는 것이 좋고 대체로 대추는 따뜻한 성질을 가지고 있는 음식이기 때문에 몸에 열이 많으신 분들도 적당히 섭취를 해주시는 것이 좋습니다.