빈혈에 좋은 음식 정리 - 철분이 많이 함유된 음식 | SOM`s의 생활꿀팁

빈혈은 흔히 철분이 부족했을 때 나타날 수 있는 증상으로 잘 알려져 있습니다. 어지럼증을 동반한 증상이며 빈혈 증상을 개선하기 위해서 많은 분들이 철분제를 함께 복용하신 것으로 알고 있습니다. 임산부를 포함하여 빈혈이 있으신 분들의 경우에는 평소에 철분이라는 영양 성분을 자주 섭취해주셔야 되는데 철분제를 복용하는 것도 좋은 방법이지만 평소 식습관에서 철분이 함유된 음식을 꾸준하게 섭취하시는 것도 매우 좋은 방법입니다.

 

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이번 글에서는 빈혈에 대해서 간단하게 알아보고 빈혈에 좋은 음식, 철분이 많이 함유되어 있는 음식에 대해서 한번 정리해볼 것입니다. 철분이 많이 함유되어 있는 음식은 빈혈 증상이 있으신 분들, 임산부, 혹은 철분제를 복용하고 싶지만 철분 흡수 능력이 작기 대문에 철분 중독 증상이 우려되시는 분들이 섭취하시면 좋습니다. 이번 글을 통해서 철분을 섭취할 수 있는 음식들을 간단하게 정리해보시기 바랍니다.

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빈혈은 왜 생기는 걸까?

빈혈은 혈액이 인체 조직의 대사에 필요한 산소를 충분하게 공급하지 못하면서 조직의 저산소증을 초래하는 증상을 의미하는 것입니다. 조직에 산소를 공급하는 일은 혈액 내에 적혈구가 담당하고 있는데 빈혈은 적혈구 내의 헤모글로빈을 기준으로 하여 빈혈을 진단하게 됩니다. 빈혈은 크게 세 가지 종류가 있는데 이 중에서도 철 결핍성 빈혈이 철분을 제대로 공급받지 못하기 때문에 발생하는 증상입니다.

 

철분을 우리 몸에서 잘 공급해주기 위해서는 철분제를 복용하시거나 철분이 함유된 음식을 꾸준하게 섭취해주는 것이 중요한데 빈혈 증상이 있으신 분들이나 임산부 분들의 경우에는 지금부터 필자가 소개해드리는 음식을 참고해서 철분을 섭취하시는데 도움이 되실 수 있기를 바랍니다.

 

굴과 해조류

굴은 철분과 타우린 성분이 풍부한 음식입니다. 철분이 풍부하기 때문에 혈액을 증가시켜주는 기능을 하고 타우린 성분이 풍부하기 때문에 혈액 순환이 원활하게 이루어질 수 있도록 도와주는 기능을 하게 됩니다. 해조류의 경우에는 알칼리성 음식 중 하나인데 철분을 포함하여 여러 가지 비타민이 들어있기 때문에 빈혈 증상을 개선하는데 긍정적인 역할을 하게 됩니다.

 

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시금치, 깻잎, 브로콜리, 당근 등

시금치, 깻잎, 브로콜리, 당근의 경우에는 철분이 함유되어 있는 채소 중 일부입니다. 철분은 물론이고 여러 가지 비타민, 칼슘, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 빈혈 증상을 개선하는 효과가 있으며 면역력 및 그 외 신체 여러 곳에 도움을 주는 기능을 하게 됩니다. 특히 위 여러 가지 채소들 중에서도 깻잎이 철분의 함유량이 많다고 하니 그 부분을 참고해서 섭취해주시면 좋을 것 같습니다.

 

레드비트

레드비트의 경우에는 철분과 엽산이 함유되어 있는데 레드비트를 섭취함으로써 적혈구 생성에 도움을 줄 수 있으며 이는 빈혈 개선으로 이어지게 됩니다. 추가적으로 철분 흡수를 효과적으로 할 수 있게 도와주는 비타민도 함유되어 있기 때문에 철분이 많이 함유되어 있는 음식, 빈혈 개선 음식으로 잘 알려져 있습니다. TV 프로그램에서도 소개할 정도로 잘 알려진 음식이기 때문에 참고해보시기 바랍니다.

 

소고기

소고기는 지방, 비타민, 아연 등과 같은 여러 가지 영양 성분이 함유된 음식 중 하나입니다. 소고기에도 많은 양의 철분이 함유되어 있는데 소고기를 주기적으로 섭취할 경우 빈혈 예방에 도움을 주 수 있으며 어린아이들의 성장에도 도움을 준다고 합니다. 대략 소고기 100g 정도만 섭취를 하시더라도 철분과 아연의 섭취량의 어느 정도는 채울 수 있다고 알려져 있습니다. 우리가 주변에서 흔히 즐겨먹을 수 있는 음식 중 가장 대표적이기 때문에 철분 섭취를 위해서 꾸준하게 소고기를 드시는 것도 좋은 방법입니다.

 

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체리

체리는 여러 가지 과일 중에서도 철분이 정말 많이 함유되어 있는 과일로 잘 알려져 있습니다. 사과보다 10배 이상의 철분이 함유되어 있다고도 알려져 있는 과일입니다. 체리에는 많은 철분이 함유되어 있기 때문에 우리 신체의 혈액 내에 산소를 운반하는 헤모글로빈을 상승시켜주는 역할을 합니다. 체리 외에도 다양한 과일로 철분을 섭취하실 수가 있는데 철분이 함유되어 있는 과일로는 바나나, 사과 등이 있습니다. 이러한 과일들은 우리가 평소에 즐겨먹는 과일이기 때문에 부담 없이 섭취하실 수가 있습니다.

 

지금까지 빈혈 증상을 개선하기 좋은 음식들, 철분이 많이 함유되어 있는 음식들을 하나씩 정리해드렸습니다. 위 내용들을 간단하게 살펴보셔도 우리가 일상생활에서 쉽게 접할 수 있는 음식들이기 때문에 어렵지 않게 철분을 섭취하실 수가 있습니다. 위 내용을 바탕으로 철분을 섭취하시는 데 도움이 되실 수 있었으면 좋겠고 임산부 분들의 경우에는 음식 외 철분제를 추가적으로 복용하시는 것이 더 좋을 수 있으니 약사와 의사의 상담을 통해서 철분을 추가적으로 섭취해보시기 바랍니다.