비타민 E의 효능과 부작용 - 영양제 고르는 방법 소개 | SOM`s의 생활꿀팁

비타민 E는 지용성 비타민 중 하나이며 피부 미용과 활성 산소 제거, 세포 손상을 보호하는 데 긍정적인 기능을 하는 영양소로 잘 알려져 있습니다. 비타민 E는 미국에서 판매되고 있는 모든 종류의 비타민제 가운데 약 30% 정도의 비중을 차지하고 있을 만큼 일상생활에서 섭취를 하기 어렵다고 알려져 있습니다.

 

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이번 글에서는 비타민 E의 효능과 부작용에 대해서 정리해드리고 추가적으로 비타민 E 영양제를 고르실 때 참고할 수 있는 사항까지 소개해드리겠습니다. 이번 글을 통해서 비타민 E를 섭취하실 때 도움을 받으실 수 있었으면 좋겠고 영양제를 골라서 구매하실 때 합성이 아닌 천연 비타민을 고르실 수 있는 방법까지 같이 소개해드리겠습니다. 글을 시작하기에 앞서서 이전에 소개해드렸던 비타민 영양소에 대한 내용 포스팅까지 같이 전달드릴 테니 이 부분까지 참고해서 읽어보시기 바랍니다.

 

비타민 - 효능과 부작용

비타민 A의 효능과 부작용 - 섭취 가능 음식 | SOM`s의 생활꿀팁

비타민 C의 효능과 부작용 - 섭취 가능 음식 | SOM`s의 생활꿀팁

비타민 D의 효능 정리 - 섭취 가능 음식 | SOM`s의 생활꿀팁

 

비타민 E의 효능과 부작용 썸네일

비타민 E의 효능 정리

비타민 E는 우리가 음식이나 영양제로 섭취를 하게 되면 섭취량의 대략 30 ~ 50% 정도가 몸에 흡수된다고 합니다. 섭취량을 늘리기 위해서는 비타민 E가 함유된 음식을 많이 먹는 것도 좋은 방법이지만 식이지방과 함께 섭취를 하면 섭취율이 올라간다고 하니 이 부분까지 참고하셔서 섭취하시면 좋을 것 같습니다. 비타민 E는 지용성 비타민 중 하나이며 일반적으로는 활성 산소를 무력화시키고 피부 미용에 좋은 효과가 있다고 잘 알려져 있습니다. 그럼 비타민 E의 효능을 하나씩 정리해보도록 하겠습니다.

 

비타민 E는 활성 산소를 제거하고 세포를 보호한다.

비타민 E는 우리 몸속에서 활성 산소를 제거하는 역할을 하게 됩니다. 우리 몸이 노화가 되는 원인 중 하나로 활성 산소가 있는데 비타민 E는 우리 몸에 축적되고 있는 활성 산소를 제거하는 효과가 있기 때문에 피부 노화를 막아주게 됩니다. 물론 피부 노화를 막아준다고 하여 피부가 갑자기 좋아지는 것은 아니지만 피부 노화를 억제해주는 데 긍정적인 기능을 한다고 생각해주시면 됩니다. 또한 비타민 E는 우리 몸에 있는 세포의 손상을 막아주고 세포의 노화를 늦추는 데에도 긍정적인 역할을 하기 때문에 그런 부분까지 같이 참고해주시면 됩니다. 이는 비타민 E의 가장 중요한 역할이라고 할 수 있는 부분이기에 비타민 E를 강한 항산화제라고 부르기도 합니다.

 

비타민 E는 심혈관 질환을 예방하는데 도움을 준다.

비타민 E는 LDL 콜레스테롤의 막에 있는 다가불포화지방산의 산화적인 손상을 방지하며 산화된 다가불포화지방산에 의한 연쇄적인 산화 반응으로 단백질이 산화되어 변성되는 속도를 지연시킨다고 합니다. 심혈관 질환 예방 역학 조사에서 비타민 E의 섭취가 높은 사람들이 심장병 발생이 낮게 나타났다는 결과가 있으며 혈소판의 지나친 응집을 억제하여 혈전 생성을 방지하고 동맥 혈관에서 염증 반응을 억제하며 염증 반응에서 생성되는 활성이 높은 자유기에 의한 손상을 방지하기 때문에 심혈관 질환에 대한 위험을 낮춰줄 수 있습니다.

 

비타민 E를 섭취할 수 있는 음식

비타민 E는 우리가 흔히 접할 수 있는 음식에서 쉽게 섭취할 수 있습니다. 소개해드리는 음식을 자주 섭취하지 않으신다면 영양제를 통해서 복용하시는 것도 방법 중 하나가 될 수 있으니 그 부분까지 참고해보시기 바랍니다. 비타민 E는 주로 지방을 포함하는 음식에 존재하며 채소 유래 식용유에 많이 포함되어 있습니다.

 

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동물 간, 해바라기씨, 땅콩, 방어, 장어, 옥수수, 아몬드, 시금치, 새우 등에서 비타민 E를 섭취하실 수 있고 채소 유래 식용유의 종류 중 해바라기유, 식물성 오일 등으로도 비타민 E를 섭취하실 수가 있습니다. 이러한 음식들을 자주 접하지 않으신다면 영양제를 통해서 비타민 E를 섭취하시는 것이 좋은데 대부분의 비타민은 크게 합성 비타민과 천연 비타민으로 나뉘는 경우가 많습니다. 여기서 비타민 E를 영양제로 섭취하실 때에는 비타민 E 영양제 상세 페이지에서 'D-알파-토코페롤'이라고 적혀있는 것을 구매하시는 것이 좋습니다. DL-알파-토코페롤은 합성 비타민에 들어가는 문구이며 D-알파-토코페롤은 천연 비타민에 들어가는 문구이기 때문에 제품을 구매하시기 전 상세 페이지에서 이런 부분까지 간단하게 참고해서 구매를 해보시기 바랍니다.

 

비타민 E의 부작용 - 결핍증과 과다 섭취

비타민 E는 앞서 말씀드린 것과 같이 세포의 손상을 막아주는 기능이 있다고 설명드렸습니다. 이 때문에 비타민 E의 섭취가 잘 이루어지지 않아서 결핍되면 불포화지방산의 산화가 세포막을 따라서 쉽게 확산되기 때문에 세포의 손상이 일어날 수 있습니다. 또한 생식 불능, 근 위축증, 신경 질환, 빈혈 등과 같은 증상이 나타날 수 있기 때문에 최소한이라도 비타민 E는 꾸준하게 섭취해주는 것이 좋습니다.

 

미국의학협회 식품 영양 위원회는 성인 기준으로 비타민 E의 하루 최고 섭취량을 1000mg로 정해두었기 때문에 영양제를 구매하시는 경우 이런 부분까지 고려해서 구매해보시기 바랍니다. 비타민 E는 다른 지용성 비타민에 비해서 상대적으로 독성이 낮다고 알려져 있지만 너무 과다하게 섭취하면 비타민K의 흡수를 방해할 수 있고 혈소판의 응집의 감소 및 위장 장애, 근육 약화, 두통과 만성 피로에 시달릴 수 있다고 합니다. 이 때문에 적정량만 섭취하는 것이 가장 좋습니다.